×

Potongan Ayam Katsu dan Kentucky

BAHAN

  • 1 bungkus tepung Unifood Kentucky
  • 7 sdm Air Es
  • 250 gr Ayam fillet
  • 1 sdm Tepung roti

HIASAN

  • Kentang goreng
  • Saos cabai
  • Tomat
  • Timun
  • Daun selada

CARA PENYAJIAN

Cara penyajian Potongan Ayam Katsu:

  • Pipihkan ayam fillet yang mempunyai ketebalan 1 cm dengan cara di getok.
  • Ambil 2 sdm penuh tepung bumbu Unifood Kentucky dicampur dengan 7sdm
  • air es, kemudian aduk hingga rata.
  • 100 gr tepung bumbu Unifood Kentucky dan 1 sdm tepung roti dicampur (digunakan untuk menggulung ayam).
  • Gulung ayam pada tepung kering.
  • Gulung ayam tersebut pada adonan tepung basah yang telah dibuat. Ulangi menggulung ayam pada tepung kering.
  • Goreng ayam tersebut dalam minyak terendam (deep frying) menggunakan api sedang sampai berwarna kecokelatan.
  • Sajikan menggunakan kentang goreng, saus cabai, dan hias dengan tomat, timun serta daun selada.

Cara penyajian Kentucky chicken:

  • Ambil 2 sdm penuh tepung bumbu Unifood Kentucky dicampur dengan 7 sdm air es (tepung basah), kemudian aduk hingga rata.
  • Siapkan 100 gr tepung bumbu Unifood Kentucky (tepung kering)
  • Gulung ayam pada tepung kering.
  • Gulung ayam tersebut pada adonan tepung basah yang telah dibuat. Ulangi menggulung ayam pada tepung kering.
  • Goreng ayam tersebut dalam minyak terendam (deep frying) menggunakan api sedang sampai berwarna kecokelatan.
  • Sajikan menggunakan kentang goreng, saos cabai, dan hias dengan tomat, timun serta daun selada.

Merek


PT. Pondan Pangan Makmur Indonesia memiliki 3 jenis Merek, yaitu Pondan, Unifood dan Gusto. Produk kami sangat mudah untuk digunakan, hemat waktu adalah nilai yang kami prioritaskan. Karena bahan dasar dari produk kami adalah tepung dengan kualitas premium.

Image
Image
Image

KONTAK KAMI

PT. PONDAN PANGAN MAKMUR INDONESIA

Kantor & Pabrik

Jl. Industri VII No. 12 Blok M, Desa Pasir Jaya - Kec. Jatiuwung
Tangerang - Banten, 15135 Indonesia

Telepon (62-21) 59301580,59306786
Fax (62-21) 59306787
Email info@pondan.com