Cara Membuat Puding Mix Cokelat

Puding adalah salah satu jenis dari berbagai macam pilihan dessert atau hidangan penutup. Puding dapat dibuat dengan cara dikukus, dipanggang dan direbus. Tergantung dengan puding seperti apa yang mau moms dan sis buat.

Berdasarkan bahan dan cara memasaknya, puding terdiri dari 2 jenis:

  • Puding dengan bahan pengental seperti agar-agar atau gelatin, yang dibuat dengan merebus bahan-bahan hingga mendidih
  • Puding berbahan baku telur dan tepung yang dimasak dengan cara mengukus, memanggang atau merebus

Contoh puding yang dikukus atau dipanggang adalah puding roti dengan roti tawarsebagai bahan bakunya. Puding yang dikukus atau dipanggang sering terlihat mirip kue bolu, akan tetapi teksturnya lebih lembap dan mudah hancur.

Berikut cara membuat puding dengan bahan pengental agar-agar, mari disimak moms dan sis cara membuat puding mix cokelat / Choco Mix Freshfruit Pudding.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus Pondan Pudding Mix cokelat 150 gr
  • 12 gr agar-agar tanpa rasa
  • 500 ml air untuk puding
  • 1 L air untuk agar-agar tanpa rasa
  • 250 gr gula pasir
  • Buah stroberi
  • Buah kiwi
  • Buah persik kalengan
  • Whip cream Pondan untuk hiasan
  • Buah ceri untuk hiasan

Cara membuat:

  • Untuk puding mix cokelat, didihkan 500 ml air, kecilkan api, lalu masukkan Pondan Puding Mix Cokelat ke dalam air mendidih sambil diaduk
  • Aduk perlahan hingga mendidih kembali
  • Biarkan mendidih selama 3 menit
  • Untuk agar-agar tanpa rasa, campurkan 1 L air, agar-agar tanpa rasa, gula pasir. Aduk dan panaskan sampai mendidih
  • Untuk Choco Mix Fresh Fruit Pudding, tuangkan puding mix cokelat ke dalam gelas sampai ½ bagian. Diamkan sampai dingin
  • Susun buah stroberi, kiwi dan persik yang sudah dipotong di atas puding cokelat dan tuangkan agar-agar tanpa rasa setengah dingin di atasnya.
  • Diamkan sampai dingin, hias dengan whip cream dan buah ceri

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *