Variasi Martabak Mini

Martabak adalah salah satu camilan makanan yang hampir disukai oleh setiap orang. Moms dan sis sudah pernah mencoba membuat martabak sendiri di rumah belum? Kalau belum, Pondan punya nih moms dan sis tepung premiks Martabak yang bisa menghasilkan 15 martabak mini. Dicoba yuk moms dan sis, berikut langkah-langkahnya.

BAHAN

  • 1 bungkus Pondan martabak 400 gr
  • 2 buah kuning telur
  • 20 gr margarin / butter cair
  • air matang

GARNISH

  • Keju parut
  • Selai cokelat, stroberi
  • Meses coklat & warna warni
  • Kacang sangrai dicacah

CARA PENYAJIAN

  • Kocok tepung Pondan martabak, kuning telur dan 350 mL air dengan mixer kecepatan sedang selama 10 menit.
  • Tambahkan 150 mL air ke dalam adonan, aduk dengan spatula hingga rata.
  • Diamkan selama 1 jam.
  • Tambahkan 20 gr margarin cair.
  • Panaskan cetakan dengan api sedang selama 5 menit.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan, dan panggang selama 7 menit sampai matang, angkat.
  • Letakkan dalam piring saji, beri toping keju parut, selai cokelat atau stroberi, meses, kacang sesuai selera (1 bungkus Pondan martabak bisa menghasilkan 15 buah martabak mini).

Semoga berhasil dan semua menyukai martabak buatan moms dan sis dengan menggunakan tepung kue dari Pondan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *