Puding Flan Vanilla Caramel

BAHAN

  • 1 pouch Pondan Puding flan vanilla caramel
  • 600 mL Air Mendidih
  • 100 gr Gula Pasir

HIASAN

  • Cokelat karamel
  • Whip cream Pondan
  • Ceri
  • Kiwi
  • Persik
  • Stroberi
  • Daun mint

CARA PENYAJIAN

  • Masukkan 100 gr gula pasir dan 1 sendok makan air ke dalam panci masak.
  • Masak diatas kompor dengan api kecil 180˚C (sesekali panci digoyang tapi jangan diaduk) sampai warna gula berubah menjadi cokelat tua bening.
  • Segera tuang ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, diamkan sampai mengeras dan dingin. Sisihkan dulu.
  • Takar dengan tepat 600 mL air mendidih lalu tuang ke dalam wadah mangkuk besar. Tuang bubuk Puding instan sedikit demi sedikit ke dalam air mendidih sambil diaduk selama ± 4 menit sampai merata dan tidak ada gumpalan.
  • Tuang ke dalam cetakan yang sudah diisi karamel yang telah dingin. Diamkan sampai Puding mengeras
  • Balikkan cetakan, keluarkan Pudingnya lalu hias dengan whip cream, ceri, buah-buahan, cokelat karamel daun mint.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *