Sandwich Brownie Cookie

Bahan :

  • 1 bungkus Pondan brownies cookies 400 gr
  • 2 Sdm Tepung Terigu
  • 1 butir Telur
  • 100 gr Margarin
  • 50 gr Mentega
  • Kacang cacah secukupnya

HIASAN

  • Whip cream Pondan
  • Cokelat cair
  • Stroberi
  • Daun mint

CARA PENYAJIAN

  • Kocok margarin dan mentega ± 2 menit dengan mixer berkecepatan tinggi
  • Masukkan telur dan kocok lagi selama ± 1menit
  • Masukkan tepung cookies mix, kacang cacah, tambahkan bubuk untuk cookies (terdapat dalam dus) dan 2 sendok makan tepung terigu kedalam baskom tersebut.
  • Aduk ringan semuanya jadi satu hingga merata dengan spatula
  • Ambil 1 sendok makan adonan lalu taruh diatas loyang yang sudah diolesi margarin, ulangi lagi hingga adonan habis.
  • Taburi sisa kacang cacah diatasnya.
  • Panggang dengan api sedang 140˚C selama ± 30menit.
  • Hias cookies yang sudah dingin menggunakan cokelat putih.
  • Susun cookies dengan whip cream Pondan hingga 3 lapis, hias dengan stroberi dan daun mint.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *