Monthly Archives: November 2021

Resep Cream Puff Jepang

pondan.com – Bikin Japanese Cream Puff yang super creamy dan fluffy pakai Pondan? Bisa banget dong, Cu! Resepnya simpel dan gak butuh banyak bahan tambahan, lho. BAHAN-BAHAN Bahan untuk Kue Puff 1 bks Pondan Kue Soes 4 butir telur 80 ml air 70 gr margarin cair 70 gr butter cair Bahan untuk Cream Isian 1 […]

3 Kesalahan yang Buat Kue Soes Gagal Mengembang

pondan.com – Siapa yang tak doyan dengan kelembutan Kue Soes? Ya, kue berbentuk bundar dengan isian fla susu atau custard  ini memang mampu menggoyang lidah penikmatnya. Akan tetapi, membuat kue yang berasal dari negeri kincir angin, Belanda ini ternyata gampang-gampang sulit, lho. Soalnya, racikan adonan tepung, mentega dan air agar Kue Soes mengembang haruslah tepat. […]

Mengulik Asal Usul Whipped Cream alias Krim Kocok

pondan.com – Whipped cream atau yang sering disebut krim kocok memang sudah menjadi topping wajib ketika menghias kue bolu. Bukan hanya bolu atau cake, whip cream juga rupanya bisa dipakai sebagai penghias minuman. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang tak terlalu manis ini memang bikin ketagihan, apalagi jika dicampurkan dengan bahan lain misalnya buah-buahan. Maka, […]