Cara Membuat Bolu Kukus Spesial

Bagi para ibu-ibu yang memiliki anak yang mempunyai hobi mengemil, pastilah anda akan mengusahakan membuat berbagai macam camilan yang aman dan sehat untuk anak anda bukan? Anda bisa melakukannya dengan mudah di rumah kalau takut dengan jajanan di luar rumah yang anda tidak tahu pastinya komposisi dan bahan makanan ringan tersebut apa saja.

Disini kami akan mencoba memberikan bagaimana cara membuat bolu kukus yang bisa anda sajikan untuk berkumpul bersama keluarga atau teman.Yuk disimak langkah-langkah berikut:

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus Pondan Bolu Kukus Spesial 400 gr
  • 5 butir telur
  • 3 sdm air
  • 5 sdm margarin cair
  • Daging ayam cincang
  • Paprika merah iris tipis
  • Seledri iris tipis

Cara membuat:

  • Tumis 2 sendok makan bawang merah (diiris halus) dan bawang putih dengan sendok makan margarin sampai kuning
  • Masukkan 150 gr daging ayam (dicincang halus), tumis sampai berubah warna
  • Masukkan 1 sdm saus tiram, garam, kecap manis, kecap asin, merica dan air secukupnya
  • Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap ke dalam daging, setelah mengering, angkat dan dinginkan
  • Panaskan kukusan dengan api besar sebelum mengocok telur
  • Kocok telur dengan kecepatan tinggi selama 1 – 2 menit
  • Masukkan tepung kue Pondan Bolu Kukus Spesial dan 3 sdm air. Lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama 6 – 7 menit sampai adonan menjadi kental
  • Masukkan margarin cair, aduk sampai rata dengan soletan
  • Tuang 1/3 adonan dalam loyang persegi (20cm), taburi daging ayam cincang, seledri dan paprika merah, lalu kukus selama 10 menit
  • Tuangkan kembali 1/3 adonan di atas adonan yang sudah dikukus, taburi daging ayam cincang, seledri, paprika merah dan kukus selama 15 menit
  • Keluarkan kue dari loyang, letakkan ke atas piring
  • Sajikan

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *