Cara Mudah Membuat Nastar Tanpa Oven

Membuat Nastar Tanpa Oven

Membuat Nastar Tanpa Oven – Pondan.com – Bulan Ramadhan adalah bulan untuk berubah menjadi lebih baik. Tak hanya dari sisi religius tapi juga cocok untuk mencoba hal-hal baru, terutama sesuatu yang sudah lama ingin kamu coba, seperti membuat kue nastar untuk lebaran. Kamu bahkan punya waktu 1 bulan untuk berlatih. Tidak ada oven? Jangan kuatir, kamu masih bisa membuat nastar walaupun tanpa oven. Ikuti tips berikut ini.

Membuat Nastar Tanpa Oven

Cara membuat nastar tanpa oven yang pertama yaitu Buat selai nanas dan adonan nastar seperti biasa

Membuat Nastar Tanpa Oven

lalu Cara membuat nastar tanpa oven, resep selai nanas dan adonan nastarnya tidak berubah jauh. Langkah-langkah pun masih sama. Selai nanas dibuat terlebih dahulu, setelah itu baru buat adonan nastarnya.

Selai Nanas :

  • Masak 1 buah nanas matang yang sudah parut bersama 125 gram gula pasir, 1/4 sdt vanilla extract, 5 butir cengkih, dan 1 sdt kayu manis bubuk dalam panci dengan api kecil.
  • Masak sampai berubah menjadi selai. Dinginkan.
    Nastar:
  • Kocok 50 gram gula halus, 200 gram mentega, hingga tercampur rata.
  • Masukkan 2 butir kuning telur dan 1/4 sdt vanilla extract, aduk sampai rata.
  • Tambahkan 340 gram terigu dan 1 sdm maizena sedikit demi sedikit. Kocok hingga tercampur rata dan adonan terbentuk seperti pasir. Diamkan 15 menit.
  • Ambil sedikit adonan, bentuk bola lalu pipihkan.
  • Isi dengan selai nanas secukupnya dan tutup menjadi bentuk bola kembali.

Setelah itu cara membuat nastar tanpa oven selanjutnya yaitu ‘Panggang’ nastar di panci kukusan

Membuat Nastar Tanpa Oven

Alih-alih disusun di loyang dan dipanggang di oven, kini nastar ‘dipanggang’ di dalam panci yang biasa dipakai untuk pengukus. Langkah-langkahnya tidak ribet, kok..

Langkah nya :

  • Siapkan panci kukusan
  • Olesi kukusannya yang berbentuk seperti saringan dengan mentega
  • Susun kue
  • Tidak udah pakai air karena nantinya malah jadi mengukus. Sebagai alternatif, bisa taburi 1 sdm garam ke dasar panci.
  • Gunakan api paling kecil agar tidak gosong.
  • Masak selama 30 menit atau sampai kue berubah kecoklatan
  • Setelah matang, keluarkan kue dan dinginkan.

Beri polesan karamel

Membuat Nastar Tanpa Oven

Cara membuat nastar tanpa oven yang  bukan hanya dikenal dengan isian nanasnya, tapi juga permukaannya yang kuning keemasan. Karena tidak dipanggang, kue nastar dipoles setelah matang dengan lelehan karamel.

Untuk membuat karamel, masak gula pasir, gula merah, dan air secukupnya di panci. Aduk sesekali sampai berubah menjadi karamel. Lalu dengan menggunakan kuas kue, poles kue nastar yang sudah matang dan dingin dengan karamel. Kue nasta tanpa oven pun siap dinikmati.

Nah, itu dia cara membuat kue nastar tanpa oven. Sangat mudah, bukan? Sama mudahnya dengan penggunakan Pondan Tepung Kue Nastar Siap Nastar. Proses pembuatan kue nastarmu akan lebih praktis dan pastinya enak. Selain nastar, Pondan juga menghadirkan tepung kue siap pakai untuk kue-kue lainnya, seperti kastangel. Membuat kue menjadi lebih menyenangkan!

Membuat Nastar Tanpa Oven

Sumber:

https://food.idntimes.com/recipe/blue-band/7-resep-kue-lebaran-tanpa-oven-csc/full
https://www.youtube.com/watch?v=WQ5_UjhX6mo

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *