Author Archives: kreasi pondan

Perhatikan 5 Tips Membuat Crust Pie Ini Agar Renyah dan Anti Gagal

Kelezatannya kue pie tidak hanya dipengaruhi oleh isian apa yang dipakai, namun juga oleh kerenyahan crust yang melapisinya. Ngomong-ngomong, membuat crust pie yang renyah itu sendiri mudah sekali, lho. Caranya akan diulas pada penjelasan di bawah ini: Gunakan Terigu Berprotein Sedang Kandungan gluten yang terdapat pada terigu akan sangat mempengaruhi tingkat kealotan crust pie yang […]

Lezat dan Melegenda, Ayo Icip 5 Jenis Kue Lapis Khas Indonesia Ini

Indonesia dikenal memiliki kekayaan kuliner yang begitu beragam. Salah satu di antaranya adalah kue lapis. Kue lapis khas Indonesia itu banyak sekali, lho. Jajanan dengan tampilan dan rasa yang unik ini, memang memiliki berbagai bahan dan cara pengolahan sesuai dengan daerah asalnya masing-masing. Duh, jadi ingin segera menyantap kue lapis, ya? Daripada penasaran, lebih baik […]

3 Cara Mengatur Suhu Oven Ini Biar Sukses Memanggang Kue Kesukaan

pondan cara mengatur oven

Bagaimana cara mengatur suhu oven agar merata adalah salah satu tantangan yang paling sering dihadapi para pembuat kue. Ini sangat penting agar kue yang dihasilkan bisa memiliki rasa dan tekstur yang sempurna. Mungkin jika kita memakai oven listrik hal ini tidak terlalu menjadi kendala, tapi jika yang dipakai adalah oven tangkring, perlu cara mengatur suhu […]

Kue Kering Tahan Lama Hanya dengan 4 Tips Sederhana Ini

Para pembuat kue pasti setuju kalau membuat kue kering tahan lama memerlukan beberapa kiat khusus untuk mewujudkannya. Meski begitu, bukan berarti hal ini sulit untuk dilakukan. Walaupun setiap jenis kue punya trik dan waktu membuatnya masing-masing, tapi ada beberapa teknik dasar yang bisa diberlakukan secara umum agar menjaga kue kering tidak apek, berjamur, cepat lapuk, […]

5 Cemilan di Musim Hujan, Ayo Santap Bersama Teh Hangat

Musim hujan yang mulai mengguyur akhir-akhir ini membuat suhu udara menjadi terasa dingin. Untuk menikmatinya, kita bisa melaluinya dengan menikmati teh hangat yang dipadukan berbagai cemilan lezat. Selain bisa memuaskan lidah, ini juga dapat menjadi momen me time yang berkualitas. Agar tak salah pilih, intip dulu 5 cemilan di musim hujan yang wajib kamu sediakan […]

Ini 3 Keunggulan Tepung Premiks Pondan yang Wajib Kamu Tahu

Kalau selama ini kita harus mencampur berbagai tepung untuk menghasilkan sebuah hidangan, sekarang sudah ada tepung ajaib dari Pondan yang bakal memperingkas proses pembuatan kue, lho.  Ya, lewat Tepung Premiks Pondan Siap Pakai, sekarang kita bisa membuat kue dan makanan lainnya secara lebih praktis. Terdiri dari campuran terigu, susu bubuk, dan bahan pembuatan kue lainnya, […]

Melawat Ke Surabaya Tak Boleh Lupa Mencicipi 5 Kue Khasnya Ini

Selain dikenal sebagai Kota Pahlawan, Surabaya juga tersohor dengan wisata kulinernya yang menggugah selera. Salah satunya bisa dilihat dari berbagai jenis olahan kue yang biasa dijadikan oleh-oleh dari kota dengan ciri khas ikan hiu dan buaya ini. Mulai dari lapis surabaya, keripik buah, sampai almond crispy, semua tak boleh ada yang terlewatkan dari daftar wisata […]

Buka Usaha Kue Rumahan Tapi Minim Modal? Ikuti 4 Tips Saja

Usaha kue rumahan adalah salah satu jenis bisnis yang memiliki banyak peminat. Sebagai hidangan yang selalu disuguhkan dalam setiap acara keluarga, kehadiran kue memang menjadi peluang bisnis yang menjanjikan untuk ditekuni. Memulainya pun bisa dibilang hanya membutuhkan modal yang minim. Berminat menjadi pebisnis kue rumahan? Cek dulu tips suksesnya di bawah ini, yuk. Bekali Diri […]

Sukses Membuat Bolu Gulung dengan 4 Tips Menggulung Berikut

Indonesia memiliki beragam kue yang cita rasanya bisa ditolak oleh lidah kita. Salah satu yang menjadi favorit banyak orang adalah bolu gulung. Tapi, membuat bolu gulung agak susah karena mempunyai bentuk yang unik. Nah jika kita ingin mencoba membuat bolu gulung tapi takut kesulitan saat menggulungnya, tak ada salahnya untuk mencoba menerapkan keempat tips menggulung […]

3 Tips Memanggang Kue di Oven Listrik Anti Gagal

Memanggang kue di oven listrik bisa menjadi alternatif saat kita ingin bereksperimen untuk menghasilkan makanan dan kue yang lezat. Namun, memanggang kue di oven listrik konon adalah metode pemanggangan yang cukup tricky. Sebelum atau saat menggunakan oven listrik, kamu perlu kiat-kiat khusus agar menghasilkan kue yang sempurna. Apa saja ya, tipsnya? Menaruh Loyang di Bagian […]