English
pondan.com – Bagi yang ingin membuat kue lembut yang lezat dan berbeda, Anda bisa mencoba sponge cake. Berikut adalah semua detail tentang cara membuat sponge cake Pondan dengan praktis di rumah.
Apa Itu Sponge Cake?
Sponge cake adalah kue yang dikenal sebagai kue bolu busa karena rasanya yang kenyal dan ringan. Cake ini terbuat dari kocokan telur dan gula pasir, kemudian ditambahkan tepung dan margarin cair. Selain margarin cair, kemudian juga bisa dibuat dengan minyak sebagai penggantinya. Struktur telur yang berbusa pada cake ini juga memungkinkan kue untuk mengembang tanpa baking powder dan soda.
Cara Membuat Sponge Cake Ponda Rasa Cokelat
Cara mudah membuat sponge cake rasa cokelat hanya menggunakan 3 bahan dan hanya membutuhkan 4 langkah. Berikut adalah resep praktisnya yang sangat sempurna dan bisa Anda coba di rumah.
Bahan Resep Sponge Cake Pondan
- 200 gram Premix Pondan Sponge Cake
- 3 butir telur
- 150 gram margarin, dilelehkan
Anak-anak pasti juga akan menyukai resep sponge cake Pondan cokelat ini. Ada banyak resep kue bolu yang berbeda dan masing-masing menggunakan metode dan teknik tersendiri untuk mencapai tekstur kenyal itu. Resep ini juga sudah sangat praktis karena sebagian besar terbuat dari telur, tepung dan gula. Sehingga membuatnya bisa lebih mudah, cepat dan enak serta bisa dikerjakan di rumah saat mengisi waktu luang bersama keluarga.
Langkah Pembuatan Sponge Cake Pondan Cokelat
- Kocok telur hingga berbusa selama 6 – 7 menit.
- Tambahkan margarin cair, aduk rata dengan soletan.
- Siapkan loyang, olesi margarin dan tuang adonan ke dalam loyang.
- Pada saat yang sama, panaskan oven hingga 180 ° C selama 30 menit dan panggang sponge cake sampai matang.
Sponge cake dibedakan dari kue lainnya dengan metode persiapan dan bahan-bahannya. Resep seperti itu membutuhkan lebih banyak telur daripada biasanya. Tentunya hal inilah yang menjadi kunci kelembutan sponge cake yang tidak tertandingi.
Sekian ulasan terkait cara praktis membuat sponge cake Pondan di rumah yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat sebagai referensi untuk membantu Anda saat akan membuat cake dengan cepat dan mudah.
