Category Archives: article-id

Memilih Loyang Untuk Baking: Beda Bahan, Beda Keunggulan

Memilih Loyang Untuk Baking: Beda Bahan, Beda Keunggulan Sebagai pemula dalam dunia baking, terkadang kita kebingungan untuk memilih loyang yang tepat untuk membantu kita berkreasi dengan sempurna di dapur. Lalu bagaimana ya, cara memilih loyang yang baik dan sesuai dengan kebutuhan kamu? Nah agar tidak bingung, simak yuk ulasan mengenai jenis-jenis loyang berikut ini. Loyang […]

3 Manfaat Beras Ketan Hitam Bagi Kesehatan

3 Manfaat Beras Ketan Hitam Bagi Kesehatan Pondan – Lengket, berwarna hitam keunguan. Itulah beras ketan hitam, salah satu jenis beras yang cukup banyak dikonsumsi di Indonesia. Banyak sekali ragam olahan beras ketan hitam yang bisa ditemukan di Indonesia, mulai dari bubur ketan, uli ketan, tapai ketan, sampai kue bolu. Tapi apakah mom & sis […]

Bingung Bagaimana Memilih Nanas?

Bingung Memilih Nanas? Begini Caranya Pondan.com – Siapa nih di antara mom & sis yang suka bingung memilih nanas? Dalam urusan membeli buah-buahan, tentunya kita harus jeli dan cermat ya mom & sis agar buah-buahan yang kita beli dapat dipastikan berkualitas baik. Buah yang berkualitas sudah pasti rasanya juga terjamin dan dapat menghasilkan olahan yang […]

3 Kue Populer Warisan Belanda

3 Kue Populer Warisan Belanda. Yang Mana Favoritmu? Pondan.com – Kental dengan citarasa lokal, tak disangka lho mom & sis bahwa ada kue-kue yang populer di Indonesia ternyata merupakan warisan dari Belanda. Lekatnya sejarah Indonesia dengan era kolonial Belanda serta terjadinya akulturasi budaya antar keduanya menjadi alasan lahirnya kue-kue ini, yang mana juga menjadi favorit […]

Baking Tanpa Telur? Coba Bahan Ini!

Baking Tanpa Telur? Cobain 6 Bahan Alternatif Ini! Pondan.com – Telur menjadi bahan penting dalam membuat kue. Tak hanya sebagai penambah rasa dan warna, telur juga berfungsi untuk mengikat adonan, memberikan tekstur, dan mempertahankan kelembaban pada kue. Lalu bagaimana jadinya ya kalau kita membuat kue/baking tanpa telur?  Mungkin kedengarannya mustahil ya. Tapi tahu nggak sih […]

Tips Merangkai Buket Bunga Cupcake

3 Tips Merangkai Buket Bunga Dari Cupcake Pondan.com – Sebuket bunga aneka warna pastinya terlihat indah ya mom & sis. Tapi bagaimana ya kalau bunga-bunga tersebut juga bisa enak untuk dimakan? Mungkin itu kira-kira ide yang terlintas di pikiran orang yang pertama kali membuat buket bunga dari cupcake. Sehabis puas memandanginya bisa langsung disantap masuk […]

Teknik Memasak Au Bain Marie

Apa Itu Au Bain Marie? Pondan.com – Bagi mom & sis yang sudah berpengalaman atau pemula di dunia baking, mungkin pernah mendengar teknik memasak yang bernama Au Bain Marie. Au Bain Marie adalah kata dalam bahasa Perancis yang mana secara harfiah berarti boiling-water bath alias mandi air mendidih. Tidak jelas mengenai dari mana teknik memasak […]

3 Tips Memanggang Brownies

memanggang brownies

3 Tips Memanggang Brownies Yang Perlu Kamu Ketahui Pondan.com – Brownies memang enak, apalagi bila membuatnya sendiri. Namun, tidak demikian bila brownies kamu berakhir dengan hasil lembek kurang matang atau terlalu kering sampai hampir gosong. Meskipun mungkin ada yang menyukai hasil brownies seperti demikian, tetap saja brownies yang matang sempurnalah yang bakal disukai oleh semua […]

Ketahui 3 Hal Tentang Perisa Vanila

Ini Dia 3 Hal Yang Perlu Kamu Ketahui Tentang Perisa Vanila Pondan.com – Vanila adalah salah satu jenis pemberi rasa pada makanan yang paling banyak digunakan di dunia. Hampir semua kalangan baik tua maupun muda menyukai harum dan manisnya perisa yang satu ini. Tapi tahu gak sih, mom & sis apa vanila itu sebenarnya? Vanila, […]

Tres Leches, Kue Mandi Susu

Tres Leches, Kue Mandi Susu yang Lembut Asal Meksiko Pondan.com – Siapa sih yang tidak suka susu? Apalagi bila bercampur dengan empuknya kue bolu. Pasti kedengarannya enak ya. Sajian kue khas Meksiko yang terbuat dari potongan kue bolu beraroma vanila yang direndam oleh 3 jenis susu, lalu diberi hiasan whipped cream atau meringue di atasnya. Tak […]