Category Archives: tips

Mudah, Begini Cara Memasak Boba

thumbnail

Sudah pernah coba cicip boba belum? Ya, bola-bola berbahan dasar tepung tapioka ini belakangan amat digemari oleh kalangan anak muda. Selain karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih, kandungan karbohidrat dan gula yang terdapat di dalamnya juga dapat menambah energi, lho. Nah, memasak boba ternyata tidaklah sulit. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga cukup sederhana. Berikut […]

Cari Ide Makanan Valentine? Padukan Cokelat dengan 5 Bahan Ini

thumbnail

Sudah bukan rahasia lagi kalau hari Valentine memang identik dengan kudapan cokelat. Rasa cokelat yang manis dan sedap seakan-akan mampu mewakili rasa kasih sayang yang tak kalah manisnya. Sebagai makanan khas Valentine, cokelat tentunya akan menjadi semakin nikmat apabila dipadukan dengan suguhan lezat lainnya. Nah, bahan apa sajakah yang cocok dipadukan dengan cokelat? Berikut 5 […]

Cara Menggoreng Bakso Goreng Anti Kempes

Bosan dengan bakso yang ada direbus bersama mie dan sayuran? Bagaimana kalau kamu mencoba bakso yang digoreng? Walaupun namanya sama-sama bakso dan menggunakan daging sebagai bahan utama, proses memasak dan penyajian bakso goreng agak kompleks dibanding bakso rebus. Bakso goreng yang sudah matang biasanya akan kempes setelah dingin. Bakso goreng yang kempes tidak cantik disajikan […]

Begini 3 Cara Makan Buah Plum yang Sehat

Makan buah plum akhir-akhir ini menjadi sebuah tren di kalangan kaum hawa yang sedang melakukan program diet. Bukan apa-apa, rasanya yang lezat ternyata juga dibarengi dengan khasiat yang ampuh untuk dijadikan santapan sehat. Hal ini disebabkan kandungan serat di dalam buah plum sangat baik untuk melancarkan metabolisme tubuh, termasuk agar pembakaran lemak serta kalori menjadi […]

Bikin Kue Terlihat Cantik, Gunakan 5 Jenis Pewarna Makanan Alami Ini

Menyajikan kue yang rasanya enak adalah kepuasan tersendiri bagi yang hobi memasak. Apalagi jika tampilan kue terlihat cantik. Selain indah dilihat, kue pun menjadi semakin menggugah selera penikmatnya. Untuk membuat kue terlihat cantik, ada beberapa cara yang bisa kita lakukan. Yang paling umum tentu adalah dengan menggunakan pewarna makanan. Untuk yang satu ini kita perlu […]

3 Tips Menyimpan Kue di Kulkas Ini Bikin Kue Tetep Empuk

Daripada terbuang percuma, tentu akan lebih baik jika sisa kue tersebut disimpan agar bisa dimakan di lain waktu. Jika kita bisa menghabiskannya dalam beberapa hari ke depan, mungkin kita bisa dengan mudah menaruhnya di dalam toples. Tapi agar awet dalam jangka waktu yang lebih lama, kita juga bisa menaruhnya di dalam kulkas. Sebelum melakukannya, simak […]

5 Bahan Membuat Kue yang Tak Boleh Terlewat

Ada bermacam-macam bahan yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan penggugah selera. Begitu pun dalam hal membuat kue. Ada banyak bahan membuat kue yang umum dipakai, mulai dari terigu, telur, perisa, sampai buah-buahan kering. Tapi dari semua itu, ada lima bahan membuat kue yang hukumnya wajib dan tak boleh terlewatkan, lho. Apa saja? Tepung Terigu […]

Perhatikan 5 Tips Membuat Crust Pie Ini Agar Renyah dan Anti Gagal

Kelezatannya kue pie tidak hanya dipengaruhi oleh isian apa yang dipakai, namun juga oleh kerenyahan crust yang melapisinya. Ngomong-ngomong, membuat crust pie yang renyah itu sendiri mudah sekali, lho. Caranya akan diulas pada penjelasan di bawah ini: Gunakan Terigu Berprotein Sedang Kandungan gluten yang terdapat pada terigu akan sangat mempengaruhi tingkat kealotan crust pie yang […]

3 Cara Mengatur Suhu Oven Ini Biar Sukses Memanggang Kue Kesukaan

pondan cara mengatur oven

Bagaimana cara mengatur suhu oven agar merata adalah salah satu tantangan yang paling sering dihadapi para pembuat kue. Ini sangat penting agar kue yang dihasilkan bisa memiliki rasa dan tekstur yang sempurna. Mungkin jika kita memakai oven listrik hal ini tidak terlalu menjadi kendala, tapi jika yang dipakai adalah oven tangkring, perlu cara mengatur suhu […]

Kue Kering Tahan Lama Hanya dengan 4 Tips Sederhana Ini

Para pembuat kue pasti setuju kalau membuat kue kering tahan lama memerlukan beberapa kiat khusus untuk mewujudkannya. Meski begitu, bukan berarti hal ini sulit untuk dilakukan. Walaupun setiap jenis kue punya trik dan waktu membuatnya masing-masing, tapi ada beberapa teknik dasar yang bisa diberlakukan secara umum agar menjaga kue kering tidak apek, berjamur, cepat lapuk, […]