English
Pondan.com – Oma punya resep kolak puding pisang nih yang wajib Cucu coba untuk takjil berbuka puasa. Yuk siapin bahan-bahannya dan langsung buat kolak spesial buat orang dirumah.
BAHAN-BAHAN:
- 1 pouch Pudding Flan Vanilla Pondan
- 2 butir telur
- ¼ sdt pasta pandan
- 450 cc air rebusan daun pandan
- 200 ml air
- 200 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- 800 ml air
- 200 gr gula merah
- 1 sdt tepung beras
- 1 sdt tepung ketan
- Pisang tanduk
- Kolang-kaling
ALAT-ALAT:
- Panci
- Cetakan
- Mangkuk atau gelas saji
CARA MEMBUAT:
- Tuang 1 pouch Pudding Flan Vanilla Pondan ke dalam panci
- Pecahkan 2 butir telur dan masukkan ke dalam panci
- Teteskan ¼ sdt pasta pandan ke dalam panci
- Tuang 450 cc air rebusan daun pandan ke dalam panci
- Aduk rata semua bahan. Panaskan hingga mendidih
- Tuang larutan yang sudah tercampur ke dalam cetakan. Dinginkan dalam kulkas.
- Tuang 200 ml air dan 200 ml santan kental ke dalam panci
- Masukkan 1 lembar daun pandan ke dalam panci
- Masukkan ½ sdt garam ke dalam panci
- Aduk rata semua bahan. Masak saus santan hingga mendidih
- Tuang 800 ml air ke dalam panci
- Masukkan 200 gr gula merah ke dalam panci
- Masukkan 1 lembar daun pandan ke dalam panci. Rebus semua bahan sampai larut
- Masukkan 1 sdt tepung beras dan 1 sdt tepung ketan. Aduk perlahan
- Masukkan potongan pisang tanduk serta potongan puding pandan
- Masukkan kolang-kaling. Aduk rata semua bahan.
- Siram dengan saus santan, dan Kolak Puding Pisang Pondan siap dinikmati!
Yuk, coba bikin sekarang untuk berbuka nanti ya, Cu. Kalau sudah, jangan lupa kasih tahu Oma di Instagram @kreasipondanid. Oma pengen lihat deh kreasi kolak puding buatan Cucu. Mau resep Oma lainnya? Klik #ResepOmaOey
