Kolak Puding Pisang Pondan

Pondan.com – Oma punya resep kolak puding pisang nih yang wajib Cucu coba untuk takjil berbuka puasa.⁣ Yuk siapin bahan-bahannya dan langsung buat kolak spesial buat orang dirumah.

BAHAN-BAHAN:

• 1 pouch Pudding Flan Vanilla Pondan
• 2 butir telur
• ¼ sdt pasta pandan
• 450 cc air rebusan daun pandan
• 200 ml air
• 200 ml santan kental
• 2 lembar daun pandan
• ½ sdt garam
• 800 ml air
• 200 gr gula merah
• 1 sdt tepung beras
• 1 sdt tepung ketan
• Pisang tanduk
• Kolang-kaling

ALAT-ALAT:

• Panci
• Cetakan
• Mangkuk atau gelas saji

 

CARA MEMBUAT:

1. Tuang 1 pouch Pudding Flan Vanilla Pondan ke dalam panci
2. Pecahkan 2 butir telur dan masukkan ke dalam panci
3. Teteskan ¼ sdt pasta pandan ke dalam panci
4. Tuang 450 cc air rebusan daun pandan ke dalam panci
5. Aduk rata semua bahan. Panaskan hingga mendidih
6. Tuang larutan yang sudah tercampur ke dalam cetakan. Dinginkan dalam kulkas.
7. Tuang 200 ml air dan 200 ml santan kental ke dalam panci
8. Masukkan 1 lembar daun pandan ke dalam panci
9. Masukkan ½ sdt garam ke dalam panci
10. Aduk rata semua bahan. Masak saus santan hingga mendidih
11. Tuang 800 ml air ke dalam panci
12. Masukkan 200 gr gula merah ke dalam panci
13. Masukkan 1 lembar daun pandan ke dalam panci. Rebus semua bahan sampai larut
14. Masukkan 1 sdt tepung beras dan 1 sdt tepung ketan. Aduk perlahan
15. Masukkan potongan pisang tanduk serta potongan puding pandan 
16. Masukkan kolang-kaling. Aduk rata semua bahan.
17. Siram dengan saus santan, dan Kolak Puding Pisang Pondan siap dinikmati!

Yuk, coba bikin sekarang untuk berbuka nanti ya, Cu. Kalau sudah, jangan lupa kasih tahu Oma di Instagram @kreasipondanid. Oma pengen lihat deh kreasi kolak puding buatan Cucu.⁣ Mau resep Oma lainnya? Klik #ResepOmaOey⁣

 

Beli Sekarang
⁣