Resep Black Forest Khas Jerman

pondan.com – Gara-gara liat jurnal resep Oma, aku jadi ngiler banget nih sama kue blackforest dan mutusin buat #JelajahKulinerOma nyobain resep black forest khas Jerman!

BAHAN-BAHAN

  • 1 bks Pondan Black Forest Kukus
  • 6 butir telur
  • 100 gr margarin cair
  • 50 gr mentega cair
  • Pasta cokelat
  • 1 bks Pondan Whip Cream
  • 250 ml air es

ALAT-ALAT

  • Mangkuk
  • Loyang kue
  • Mixer
  • Spatula
  • Panci kukus

CARA MEMBUAT

  1. Pertama-tama, panaskan panci kukus. Pecahkan 6 butir telur ke dalam mangkuk, dan kocok cepat selama 2 menit sampai mengembang
  2. Lalu, tuang 1 bks Pondan Black Forest Kukus ke dalam kocokan telur.
  3. Kocok adonan dengan mixer berkecepatan tinggi selama 7 menit
  4. Di menit keenam, tuang pasta cokelat ke dalam adonan.
  5. Kemudian, setelah adonan mengembang, masukkan 100 gr margarin cair dan 50 gr mentega cair ke dalam adonan
  6. Aduk rata adonan dengan spatula
  7. Olesi loyang dengan margarin. Tuang adonan ke loyang. 
  8. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam panci kukus. Kukus dengan api besar selama 25 menit
  9. Selagi menunggu adonannya matang, buat whip cream. Tuang 1 bks Pondan Whip Cream ke dalam mangkuk baru
  10. Lalu, tuang 250 ml air es ke dalam mangkuk. Kocok larutan whip cream dengan mixer berkecepatan tinggi selama 6-7 menit.
  11. Keluarkan adonan black forest yang sudah matang dari panci kukus. Dinginkan sejenak
  12. Hiasi black forest dengan whip cream dan topping sesuai selera!

Yuk, cobain resep blackforest khas Jerman pakai Pondan! Ikuti cara selengkapnya di video di atas yaa. Kalau udah, jangan lupa tag aku di @kreasipondanid. Kreasi blackforest terbaik bakal aku repost! 😉

Beli Sekarang

Beli Sekarang

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *