10 Tips Membuat Brownies Sempurna

Tips Membuat Brownies

Tips Membuat Brownies

Tips Membuat Brownies | pondan.com – Sering gagal saat membuat brownies? Tak usah bingung dan sedih lagi. Kreasi Pondan punya 10 tips membuat brownies yang dijamin anti gagal!

 

PERSIAPAN

  1. Ikuti petunjuk ukuran loyang dan lama memanggang yang ada di resep brownies untuk hasil yang terbaik.

Tips Membuat Brownies

 

  1. Gunakan bahan-bahan berkualitas seperti cokelat hitam, bubuk cocoa berkualitas, dan menggunakan butter.

Tips Membuat Brownies

  1. Pastikan bahan-bahan sudah dalam suhu ruangan. Bahan-bahan yang masih dingin, karena disimpan di kulkas, atau terlalu panas, karena baru dilelehkan, akan mempengaruhi kepadatan dan tekstur brownies.
  2. Ayak bahan kering seperti tepung terigu dan bubuk cocoa terlebih dahulu. Bahan kering yang sudah diayak akan lebih mudah diaduk bersama bahan basah.

Tips Membuat Brownies

  1. Selalu olesi loyang dengan margarin dan beri lapisan kertas roti meskipun hal itu tidak tertulis di resep. Jangan tunggu sampai brownies lengket dan susah dikeluarkan dari loyang.

Tips Membuat Brownies

MEMANGGANG

  1. Jangan mengocok telur terlalu lama karena kandungan udaranya akan semakin tinggi dan akan membuat browniesnya menyerupai kue biasa dan kurang padat.

Tips Membuat Brownies

  1. Jangan memanggang 2 loyang brownies secara bersamaan. Brownies harus dipanggang di bagian tengah oven agar matang sempurna dan merata.

Tips Membuat Brownies

  1. Tes kematangan brownies dengan menusukan tusuk gigi di bagian sisi loyang. Jika tidak ada bahan yang menempel, brownies sudah matang sempurna.

Tips Membuat Brownies

PENYAJIAN

  1. Agar brownies mudah dipotong dan tidak menempel, gunakan pisau plastik.

Tips Membuat Brownies

  1. Celupkan pisau ke air panas, seka hingga kering, dan potong brownies dengan gerakan seperti menggergaji.

Kalau mom dan sis menginginkan brownies yang enak dan anti gagal, pake aja Pondan Brownies. Tinggal tambahkan telur, mentega, air, dan tidak perlu pakai mixer sama sekali. Browniesnya juga bisa dioven atau dikukus. Gampang dan enak!

Tips Membuat Brownies

BELI SEKARANG

Sumber:

https://www.bettycrocker.com/how-to/tipslibrary/baking-tips/brownies-and-bars
https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/a559727/10-simple-tips-to-bake-perfect-brownies/
https://www.food24.com/News-and-Guides/Food-in-Focus/Tips-tricks-to-brownies-20100329
https://www.thekitchn.com/5-tips-for-even-better-brownies-240471

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *