English
Bolu Kukus Mawar adalah kue bolu kukus yang populer dikenal oleh kita sejak lama. Kini Pondan menghadirkan tepung kue untuk membuat Bolu Kukus Mawar untuk keluarga tercinta
KOMPOSISI :
- Tepung terigu
- Tepung jagung
- Gula halus
- Susu skim bubuk
- Baking powder
- Pengemulsi nabati
- Perisa Vanila.
PANASKAN
kukusan dengan api besar sebelum mengocok telur
KOCOK telur dengan kecepatan tinggi selama + 3 menit sampai mengembang.
MASUKKAN tepung kue PONDAN Bolu Kukus Mawar dan 75 cc air lalu kocok lagi selama + 7 menit dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengental. Masukkan sisa air 50cc lalu diaduk sampai merata.
AMBIL 5 sendok makan adonan, taruh dalam mangkok lalu tambahkan 1 sendok teh cokelat bubuk dan aduk sampai rata. Adonan cokelat ini untuk bagian atas bolu kukus.
MASUKKAN adonan putih kedalam cetakan ukuran sedang yang dialasi cake up (sudah terdapat dalam dus ini). Cetakan diisi adonan sampai 3/4. Tambahkan 1 sendok teh adonan cokelat diatasnya (menghasilkan 20 buah bolu kukus mawar).
