English
Yang anda perlukan
- 4 Butir telur utuh
- Air biasa 3 sendok makan)
- Margarin cair 110cc
Petunjuk penyajian
- Panaskan oven dengan suhu 170oC.
- Kocok telur dengan kecepatan tinggi selama ± 2 menit, lalu masukkan tepung premiks Cupcake Cokelat + 3 sendok makan air biasa.
- Kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama ± 6-7 menit sampai adonan mengental.
- Masukkan margarin cair lalu aduk adonan dengan soletan hingga adonan rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake, lalu panggang selama ± 25 menit hingga matang. Menghasilkan ± 20 buah Cupcake Cokelat.
Topping Cupcake
Yang anda perlukan:
- Gula halus 100gs
- Mentega putih 100g (untuk butter cream)
- Margarin 50g
- Butter 50g
Petunjuk penyajian :
- Campur mentega putih, margarin, butter dan gula halus, mixer dengan kecepatan tinggi sampai merata dan berwarna putih. Lalu diberi pewarna makanan (cair) sesuai selera.
