English
pondan.com – Cucu udah pernah nyobain nikmatnya puding busa belum? Kalo belum, mending coba bikin sendiri yuk pake resep terbaru Oma ini.
BAHAN-BAHAN
- 1 bks Pondan Sponge Cake Vanilla Pouch
- 3 butir telur
- 75 gr mentega cair
- 1 pouch Pondan Pudding Flan Vanilla
- 2 putih telur
- 250 ml air mendidih
- Remahan Oreo
- 1 pouch Pondan Pudding Flan Cokelat
- 50 gr cokelat
- 300 ml susu cair
ALAT-ALAT
- Mangkuk
- Mixer
- Spatula
- Loyang tinggi
- Kertas minyak
- Oven
- Panci
- Alat pengaduk (whisk)
- Pisau
CARA MEMBUAT
- Pertama-tama, buat lapisan dasar puding bisa. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi selama 2 menit.
- Kemudian, tuang 1 bks Pondan Sponge Cake Vanilla Pouch ke dalam mangkuk.
- Kocok adonan dengan mixer berkecepatan tinggi selama 6-7 menit sampai mengembang.
- Tuang 75 gr mentega cair ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.
- Tuang adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang tinggi (±18 cm). Satu adonan bisa untuk 2-3 loyang sekaligus.
- Panggang adonan di dalam oven dengan api sedang (160 °C) selama kurang lebih 30 menit.
- Selanjutnya, buat lapisan puding busanya. Tuang 2 putih telur ke dalam mangkuk. Kocok cepat sampai mengembang.
- Tuang 1 pouch Pondan Pudding Flan Vanilla ke dalam mangkuk terpisah.
- Tuang 250 ml air mendidih ke dalam mangkuk. Aduk larutan puding. Kemudian, tuang larutan puding ke mangkuk berisi kocokan putih telur.
- Masukkan remahan Oreo ke dalam larutan puding. Aduk rata.
- Keluarkan sponge cake yang sudah matang dari dalam oven. Tuang larutan puding ke atas permukaan sponge cake di dalam loyang. Diamkan sampai puding set.
- Buat lapisan terakhir. Masukkan 50 gr cokelat yang sudah dipotong-potong ke dalam panci.
- Tuang 300 ml susu cair ke dalam panci. Aduk larutan cokelat dan susu hingga mendidih.
- Tuang 1 pouch Pondan Pudding Flan Cokelat ke dalam panci. Aduk rata.
- Tuang larutan puding cokelat ke atas larutan puding busa vanilla yang sudah set. Dinginkan
- Tata cantik, dan Puding Busa ala Pondan siap disajikan!
Yuk, coba buat sekarang di rumah. Kalau sudah, jangan lupa kasih tahu Oma di Instagram @kreasipondanid. Oma mau lihat dong puding busa buatan Cucu. Mau resep lengkap Oma lainnya? Klik #ResepOmaOey
Beli Sekarang
Beli Sekarang
