Kocok margarin dan mentega ± 2 menit dengan mixer berkecepatan tinggi
Masukkan telur dan kocok lagi selama ± 1menit
Masukkan tepung cookies mix, kacang cacah, tambahkan bubuk untuk cookies (terdapat dalam dus) dan 2 sendok makan tepung terigu kedalam baskom tersebut.
Aduk ringan semuanya jadi satu hingga merata dengan spatula
Ambil 1 sendok makan adonan lalu taruh diatas loyang yang sudah diolesi margarin, ulangi lagi hingga adonan habis.
Taburi sisa kacang cacah diatasnya.
Panggang dengan api sedang 140˚C selama ± 30menit.
Hias cookies yang sudah dingin menggunakan cokelat putih.
Susun cookies dengan whip cream Pondan hingga 3 lapis, hias dengan stroberi dan daun mint.
English
