Tag Archives: artikel

Merah Menggugah Selera, Ketahui 5 Fakta Kue Red Velvet Ini

Kamu pasti tahu kue red velvet, kan? Puffy cake yang satu ini sangat terkenal dengan cita rasanya yang unik. Memiliki ciri khas warna merah dengan isian cream cheese yang lembut, kue yang mulai populer di Indonesia pada tahun 2015 ini sukses menjadi cemilan favorit banyak orang. Bisa disajikan dalam bentuk slice maupun cupcake, tak banyak […]

3 Tips Menyimpan Kue di Kulkas Ini Bikin Kue Tetep Empuk

Daripada terbuang percuma, tentu akan lebih baik jika sisa kue tersebut disimpan agar bisa dimakan di lain waktu. Jika kita bisa menghabiskannya dalam beberapa hari ke depan, mungkin kita bisa dengan mudah menaruhnya di dalam toples. Tapi agar awet dalam jangka waktu yang lebih lama, kita juga bisa menaruhnya di dalam kulkas. Sebelum melakukannya, simak […]

Kekinian, Intip 5 Cara Menyajikan Marshmallow yang Unik Ini

Siapa yang tak suka ngemil? Aktivitas yang satu ini memang membuat perut kenyang sekaligus hati terasa senang. Salah satu cemilan yang hukumnya wajib tersedia di lemari makanan adalah marshmallow. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal memang cocok untuk disantap dalam kesempatan apapun. Nah agar tak bosan menyantap marshmallow dengan cara yang itu-itu saja. Kenapa […]

5 Bahan Membuat Kue yang Tak Boleh Terlewat

Ada bermacam-macam bahan yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan penggugah selera. Begitu pun dalam hal membuat kue. Ada banyak bahan membuat kue yang umum dipakai, mulai dari terigu, telur, perisa, sampai buah-buahan kering. Tapi dari semua itu, ada lima bahan membuat kue yang hukumnya wajib dan tak boleh terlewatkan, lho. Apa saja? Tepung Terigu […]

Perhatikan 5 Tips Membuat Crust Pie Ini Agar Renyah dan Anti Gagal

Kelezatannya kue pie tidak hanya dipengaruhi oleh isian apa yang dipakai, namun juga oleh kerenyahan crust yang melapisinya. Ngomong-ngomong, membuat crust pie yang renyah itu sendiri mudah sekali, lho. Caranya akan diulas pada penjelasan di bawah ini: Gunakan Terigu Berprotein Sedang Kandungan gluten yang terdapat pada terigu akan sangat mempengaruhi tingkat kealotan crust pie yang […]

Lezat dan Melegenda, Ayo Icip 5 Jenis Kue Lapis Khas Indonesia Ini

Indonesia dikenal memiliki kekayaan kuliner yang begitu beragam. Salah satu di antaranya adalah kue lapis. Kue lapis khas Indonesia itu banyak sekali, lho. Jajanan dengan tampilan dan rasa yang unik ini, memang memiliki berbagai bahan dan cara pengolahan sesuai dengan daerah asalnya masing-masing. Duh, jadi ingin segera menyantap kue lapis, ya? Daripada penasaran, lebih baik […]

Kue Kering Tahan Lama Hanya dengan 4 Tips Sederhana Ini

Para pembuat kue pasti setuju kalau membuat kue kering tahan lama memerlukan beberapa kiat khusus untuk mewujudkannya. Meski begitu, bukan berarti hal ini sulit untuk dilakukan. Walaupun setiap jenis kue punya trik dan waktu membuatnya masing-masing, tapi ada beberapa teknik dasar yang bisa diberlakukan secara umum agar menjaga kue kering tidak apek, berjamur, cepat lapuk, […]

Ini 3 Keunggulan Tepung Premiks Pondan yang Wajib Kamu Tahu

Kalau selama ini kita harus mencampur berbagai tepung untuk menghasilkan sebuah hidangan, sekarang sudah ada tepung ajaib dari Pondan yang bakal memperingkas proses pembuatan kue, lho.  Ya, lewat Tepung Premiks Pondan Siap Pakai, sekarang kita bisa membuat kue dan makanan lainnya secara lebih praktis. Terdiri dari campuran terigu, susu bubuk, dan bahan pembuatan kue lainnya, […]

Melawat Ke Surabaya Tak Boleh Lupa Mencicipi 5 Kue Khasnya Ini

Selain dikenal sebagai Kota Pahlawan, Surabaya juga tersohor dengan wisata kulinernya yang menggugah selera. Salah satunya bisa dilihat dari berbagai jenis olahan kue yang biasa dijadikan oleh-oleh dari kota dengan ciri khas ikan hiu dan buaya ini. Mulai dari lapis surabaya, keripik buah, sampai almond crispy, semua tak boleh ada yang terlewatkan dari daftar wisata […]

Buka Usaha Kue Rumahan Tapi Minim Modal? Ikuti 4 Tips Saja

Usaha kue rumahan adalah salah satu jenis bisnis yang memiliki banyak peminat. Sebagai hidangan yang selalu disuguhkan dalam setiap acara keluarga, kehadiran kue memang menjadi peluang bisnis yang menjanjikan untuk ditekuni. Memulainya pun bisa dibilang hanya membutuhkan modal yang minim. Berminat menjadi pebisnis kue rumahan? Cek dulu tips suksesnya di bawah ini, yuk. Bekali Diri […]