Resep Soft Serve Ice Cream Mix – Rasa Vanila - PONDAN

Resep

1. Nyalakan mesin soft ice cream, lalu bilas tangki menggunakan air hingga bersih.
2. Tuangkan 3 liter air minum ke dalam wadah yang bersih.
3. Masukkan 1,1 kg premiks Soft Ice Cream sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan pengocok spiral hingga larut sempurna dan tidak ada gumpalan.
4. Diamkan adonan selama 30 menit agar tercampur dengan baik.
5. Setelah didiamkan, tuangkan adonan ke dalam tangki mesin soft ice cream.
6. Tutup tangki mesin, kemudian jalankan proses pendinginan sesuai petunjuk mesin.
7. Tunggu hingga mesin selesai bekerja dan es krim mencapai tekstur yang lembut.
8. Soft Ice Cream Pondan siap disajikan.