Tag Archives: Gusto

Bolu-bolu klasik Indonesia: Cita rasa yang membawa kenangan

Web-Pondan-artikel-Bolu-bolu-klasik-Indonesia-Cita-rasa-yang-membawa-kenangan-Desktop-View

Mom & sis, pasti sudah tahu ya, penganan kue bolu sudah lama menjadi bagian dari kebudayaan kuliner nusantara. Tak hanya nikmat dan legit, kue bolu dalam beberapa tradisi daerah bahkan tak jarang menjadi simbol penting. Lalu seperti apa saja ya ragam keunikan bolu-bolu khas Indonesia? Yuk kita simak rangkuman singkat Gusto mengenai aneka bolu khas […]

5 Martabak Viral Paling Populer yang Wajib Anda Rasakan Sensasinya

Web-Pondan-artikel-5-Martabak-Viral-Paling-Populer-yang-Wajib-Anda-Rasakan-Sensasinya-Desktop-View

Mom & sis pasti familiar dengan yang namanya martabak manis. Camilan favorit semua orang ini, yang juga dikenal dengan sebutan Terang Bulan, mudah ditemukan. Tak tanggung-tanggung, dari mulai penjual kaki lima hingga kedai bergaya apik kekinian, martabak manis banyak dijajakan di mana-mana. Dengan ciri khas isian yang legit, martabak manis jaman sekarang juga memiliki variasi […]

Sponge Cake dan Butter Cake, Jenis Bolu yang Ternyata Beda!

Web-Pondan-artikel-Sponge-Cake-dan-Butter-Cake-Jenis-Bolu-yang-Ternyata-Beda-Desktop-View

Kamu yang menggemari kue, pastinya sudah tidak asing lagi dengan isitilah “bolu”, kan? Ya, nama yang merujuk pada kue bertekstur empuk ini pada umumnya terdiri dari tiga bahan utama, yaitu telur, tepung terigu, serta gula. Namun, apakah kamu sudah tahu asal usul bolu itu dari mana dan apa saja jenisnya? Isitilah “bolu” diambil dari bahasa […]

Kreasi Baru: Brownies Kukus Ketan Hitam dengan Sentuhan Pandan yang Menggoda

Web-Pondan-artikel-Kreasi-Baru-Brownies-Kukus-Ketan-Hitam-dengan-Sentuhan-Pandan-yang-Menggoda-Desktop-View

Brownies Kukus Ketan Hitam Lapis Pandan merupakan variasi kesekian dari trend kue brownies di Indonesia, rasanya yang lezat sangat cocok untuk dinikmati kapan saja. Tepung dari produk Pondan ini merupakan tepung yang terbuat dari beras ketan hitam pilihan sehingga rasanya tentu saja tidak akan mengecewakan. Pada artikel kali ini akan dibahas bagaimana cara membuatnya dan apa […]

Panggang Kue dengan Sempurna: Teknik dan Trik yang Harus Anda Ketahui

Web-Pondan-Panggang-Kue-dengan-Sempurna-Teknik-dan-Trik-yang-Harus-Anda-Ketahui-Desktop-View

Pengaturan temperatur atau suhu oven dan waktu Panggang kue saat kita membuat cake sangat penting untuk menghasilkan bentuk, tekstur ataupun rasa cake yang sempurna. Dimana terkadang dalam resep ataupun cara membuat cake dalam buku resep ataupun media internet sering sekali penulis tidak mencantumkan temperatur ataupun waktu pemanggangan. Sebagai contoh, apabila kita panggang kue chiffon dengan temperatur sedang […]

Trik Mengolesi Loyang Kue dengan Benar: Panduan Praktis untuk Hasil Terbaik

Web-Pondan-Trik-Mengolesi-Loyang-Kue-dengan-Benar-Panduan-Praktis-untuk-Hasil-Terbaik-Desktop-View

Apa hal terpenting saat kamu membuat kue? Menimbang bahan-bahan dengan benar, tidak mengocok adonan terlalu lalu, memanggang dengan suhu yang disarankan, dan tentu saja melapisi loyang agar kue gampang dikeluarkan. Karena jika kue menempel ke loyang, kue bisa rusak dan gagal. Maka dari itu, jangan lupa siapkan mentega, tepung terigu, dan kertas roti, lalu simak […]

Kesalahan Fatal Saat Membuat Kue dan Roti yang Perlu Anda Hindari

Web-Pondan-Kesalahan-Fatal-Saat-Membuat-Kue-dan-Roti-yang-Perlu-Anda-Hindari-Desktop-View

Sebagai pemula atau pertama kali membuat kue dan roti sendiri, kamu berpegangan pada resep untuk hasil yang enak. Tak jarang kamu menemukan petunjuk seperti ‘diamkan adonan selama 12 jam’ atau ‘olesi loyang dengan mentega’. Walaupun tidak benar-benar mengerti maksudnya, kamu sebaiknya mengikuti langkah-langkah itu sama persis. Jika mengabaikannya, kamu bisa membentuk kebiasaan buruk yang mengacaukan […]

You cannot copy content of this page