Tag Archives: Ontbijtkoek

Ontbijtkoek (Kue Bolu Speculaas)

Ontbijtkoek atau “kue sarapan pagi”, namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Gandum hitam merupakan bahan yang paling penting sebagai pewarna cokelat muda. Sering dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe, dan pala. Beberapa bagian di Belanda memiliki resep lokal mereka sendiri, yang paling terkenal adalah “Oudewijvenkoek”) yang sebagian besar dimakan di daerah utara, dan dibumbui […]

You cannot copy content of this page