Jakarta’s Wet Cake (street food of Jakarta)

Betawi’s traditional cakes are varied in type and shape. Even though they are considered old-fashioned and traditional culinary delights, Betawi’s sweet snacks remain a favorite snack for many people.

Wondering what are some examples of typical wet cakes from Betawi? Let’s explore some of them below, shall we?

  1. Kue Talam

One of Betawi’s typical wet cakes that we often encounter is “kue talam”. This cake, made from mainly rice flour and tapioca flour, is green in color because it uses pandan leaves. Kue talam has a savory and sweet taste with a soft texture. Usually, this Betawi snack is commonly found during Ramadan as an iftar snack.

  1. Kue Ape

You might have tried this typical Betawi wet cake if you enjoy snacking during school days. “Kue ape” is a sweet snack with a round shape resembling a UFO. Often, this cake is colored green and topped with various toppings like meses and cheese. You can easily find kue ape in street food stalls around schools or traditional markets.

  1. Ongol Ongol

Ongol Mongol is a typical wet Betawi snack made from sago or arrowroot flour, brown sugar, and grated coconut. It has a chewy and slightly sticky texture but feels very soft when eaten. Typically, ongol-ongol is enjoyed with a cup of hot tea or coffee in the morning. This snack is also commonly present at Betawi traditional events and cultural festivals.

  1. Kue Pancong

Kue pancong is one of Betawi’s traditional wet cakes that remain popular among young people. Nowadays, many modified versions of kue pancong with various toppings have emerged. The main ingredients of kue pancong are grated coconut and rice flour. It has a savory and sweet taste, best enjoyed while still warm.

  1. Kue Sengkulun

This traditional wet cake from Betawi has a beautiful appearance with various attractive colors such as pink, green, or purple. Sengkulun is mainly made from sticky rice sprinkled with grated coconut. It has a sweet and savory taste with a soft texture, perfect as a side dish when having tea.

  1. Kue Rangi

Another name for kue rangi is “sagu rangi,” derived from its main ingredient which is sago flour. Kue rangi is made using special molds and served with thick brown sugar syrup and jackfruit slices.

0 thoughts on “Jakarta’s Wet Cake (street food of Jakarta)

  1. Robertmoody says: Your comment is awaiting moderation.

    На этом сайте доступны актуальные политические события со всего мира. Ежедневные публикации позволяют оставаться в курсе важных событий. На сайте публикуются дипломатических переговорах. Объективная аналитика помогают глубже понять ситуацию. Следите за новостями с этим ресурсом.
    https://justdoitnow03042025.com

  2. JosephVen says: Your comment is awaiting moderation.

    На данном ресурсе представлены актуальные события.
    Пользователи могут оперативно получать события со всего мира.
    Контент обновляется регулярно, что позволяет быть в курсе событий.
    Редакция сайта следят за точностью данных.
    Сайт предлагает разнообразные новости для широкой аудитории.
    https://telegra.ph/Samara-12-25-6
    Контент подготавливается наглядно и доступно, чтобы посетители легко находили нужное.
    Разделы сайта позволяют удобно искать интересующие новости.
    В итоге, сайт обеспечивает быстрый доступ к информации для широкой аудитории.

  3. Richardbuh says: Your comment is awaiting moderation.

    Сфера недропользования — это комплекс работ, связанный с разработкой подземных богатств.
    Оно включает поиск полезных ископаемых и их дальнейшую переработку.
    Эта отрасль регулируется установленными правилами, направленными на безопасность работ.
    Эффективное управление в недропользовании помогает сохранять ресурсы.
    общество экспертов России по недропользованию

  4. Howardtom says: Your comment is awaiting moderation.

    Продуманный внешний вид имеет большое значение в самовыражении.
    Она помогает выразить характер и выглядеть гармонично.
    Аккуратный внешний вид влияет на восприятие окружающих.
    В повседневной жизни одежда может помогать собранности.
    https://graph.org/Moncler-Kogda-gory-vstrechayut-gorod-12-25
    Продуманный гардероб облегчает повседневное взаимодействие.
    При выборе одежды важно учитывать собственный вкус и уместность ситуации.
    Актуальные стили дают возможность обновлять образ.
    В итоге, умение стильно одеваться положительно влияет на самоощущение.

  5. оэрн официальный сайт says: Your comment is awaiting moderation.

    Сфера недропользования — это комплекс работ, связанный с освоением природных ресурсов.
    Оно включает разведку минерального сырья и их рациональное использование.
    Недропользование регулируется законодательством, направленными на безопасность работ.
    Ответственное ведение работ в недропользовании способствует экономическому росту.
    оэрн

  6. JosephVen says: Your comment is awaiting moderation.

    Having a stylish appearance is crucial for making a good impression.
    It helps highlight individuality and boost self-esteem.
    A coordinated look affects social perception.
    In daily life, clothing can enhance personal image.
    https://telegra.ph/Dolce–Gabbana-12-25-2
    Stylish outfits facilitate communication.
    It is important to consider personal preferences and appropriate setting.
    Fashion trends allow people to experiment with looks.
    Ultimately, dressing stylishly completes your personal image.

  7. JosephVen says: Your comment is awaiting moderation.

    Стильная одежда является значимым фактором в формировании образа.
    Она помогает передать личный стиль и чувствовать себя увереннее.
    Грамотно подобранный образ формирует мнение окружающих.
    В повседневной жизни одежда может помогать собранности.
    https://biiut.com/read-blog/31842
    Хорошо подобранная одежда облегчает социальные контакты.
    При выборе одежды важно учитывать индивидуальные особенности и обстановку.
    Мода дают возможность находить новые решения.
    В целом, умение стильно одеваться положительно влияет на самоощущение.

  8. оэрн says: Your comment is awaiting moderation.

    Деятельность в области недропользования — это совокупность процессов, связанный с освоением природных ресурсов.
    Оно включает разведку минерального сырья и их промышленное освоение.
    Данная сфера регулируется установленными правилами, направленными на сохранение природного баланса.
    Эффективное управление в недропользовании обеспечивает устойчивое развитие.
    оэрн

  9. PhilipMar says: Your comment is awaiting moderation.

    Стильная одежда играет важную роль в самовыражении.
    Она помогает выразить характер и ощущать комфорт.
    Современный стиль влияет на восприятие окружающих.
    В повседневной жизни одежда может повышать самооценку.
    https://graph.org/Bvlgari-01-12-3
    Хорошо подобранная одежда облегчает деловые контакты.
    При выборе вещей важно учитывать личные предпочтения и уместность ситуации.
    Мода дают возможность обновлять образ.
    Таким образом, умение стильно одеваться делает образ завершённым.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You cannot copy content of this page