Pondan
Unifood
Gusto
Siap Saji
Esku
En
Ramadhan menjadi bulan yang penuh berkah. Oleh karena itu bulan ini dapat menjadi kesempatan untuk kamu yang ingin berbuat baik. Salah satu bentuk berbuat baik di Ramadhan ini adalah dengan membagikan takjil. Jika ingin membagikan takjil, bisa dimulai dengan membagikan di pinggir jalan atau ke masjid-masjid. Terdapat beberapa hadits yang menjelaskan keutamaan bagi mereka yang […]
Category Archives: Pengetahuan
23
Mar
Mar
Kurma dapat diolah menjadi beragam hidangan yang tidak membosankan. Kamu dapat membuatnya menjadi minuman segar atau camilan yang lezat. Kreasi olahan kurma ini bisa menjadi alternatif jika kamu mulai bosan menyantap kurma langsung. Berikut 15 kreasi olahan kurma yang mudah diikuti. Cocok disajikan sebagai menu pelengkap buka puasa maupun sahur. 1. Wedang kurma Ketika cuaca […]
22
Mar
Mar
Artikel ditulis oleh Gea Yustika Disunting oleh Amelia Puteri Sedang jalan-jalan ke Ibukota Jakarta? Jangan lupa untuk mencoba sederet jajanan khas Betawi, ya Moms. Indonesia memiliki banyak daerah dan suku, dan hal ini menjadikan adanya keragaman budaya. Baik itu dari pakaian tradisional, tak terkecuali dengan kuliner. Setiap daerah memiliki kuliner khas yang unik, baik itu […]
21
Mar
Mar
Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custardyang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Kue sus dalam bahasa Prancis disebut choux à la crème. Bentuk kue yang bundar seperti […]
21
Mar
Mar
Ontbijtkoek atau “kue sarapan pagi”, namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Gandum hitam merupakan bahan yang paling penting sebagai pewarna cokelat muda. Sering dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe, dan pala. Beberapa bagian di Belanda memiliki resep lokal mereka sendiri, yang paling terkenal adalah “Oudewijvenkoek”) yang sebagian besar dimakan di daerah utara, dan dibumbui […]
21
Mar
Mar
Kue keranjang Kue keranjang Potongan kue keranjang Pekerja sedang mengayak tepung kue keranjang Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul, dodol Tionghoa, dodol Cina atau jenang Cina dalam bahasa Jawa) yang disebut juga sebagai nián gāo (年糕) dalam bahasa Mandarin atau tiⁿ-kóe (甜棵) dalam bahasa Hokkien,[1] yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang,[2] […]
14
Mar
Mar
Kue khas Betawi sangat beragam jenis dan bentuknya. Meski termasuk kuliner jadul dan tradisional, aneka jajanan manis Betawi ini tetap jadi camilan favorit banyak orang. Kira-kira apa saja contoh kue basah khas Betawi? Simak beberapa jenisnya di bawah, yuk! 1. Kue Talam Salah satu kue basah khas Betawi yang sering kita temukan adalah kue talam. […]
07
Mar
Mar
Mom & sis, pasti sudah tahu ya, penganan kue bolu sudah lama menjadi bagian dari kebudayaan kuliner nusantara. Tak hanya nikmat dan legit, kue bolu dalam beberapa tradisi daerah bahkan tak jarang menjadi simbol penting. Lalu seperti apa saja ya ragam keunikan bolu-bolu khas Indonesia? Yuk kita simak rangkuman singkat Gusto mengenai aneka bolu khas […]
16
Feb
Feb
Mom & sis pasti familiar dengan yang namanya martabak manis. Camilan favorit semua orang ini, yang juga dikenal dengan sebutan Terang Bulan, mudah ditemukan. Tak tanggung-tanggung, dari mulai penjual kaki lima hingga kedai bergaya apik kekinian, martabak manis banyak dijajakan di mana-mana. Dengan ciri khas isian yang legit, martabak manis jaman sekarang juga memiliki variasi […]
15
Feb
Feb
Kamu yang menggemari kue, pastinya sudah tidak asing lagi dengan isitilah “bolu”, kan? Ya, nama yang merujuk pada kue bertekstur empuk ini pada umumnya terdiri dari tiga bahan utama, yaitu telur, tepung terigu, serta gula. Namun, apakah kamu sudah tahu asal usul bolu itu dari mana dan apa saja jenisnya? Isitilah “bolu” diambil dari bahasa […]
- 1
- 2